闯关东剧情介绍 闯关东五爷霸占鲜儿

这是一部大迁徙时代的史诗，真正闯关东的人们究竟经历了多少不为人知的坎坷？剧中“舍命吞金、运尸过关”是否真有其事？闯关东的年代，还发生了哪些离奇的故事？《今晚老故事》致敬经典，为您讲述闯关东的无奈与智慧。

相信很多朋友都听说过“闯关东”这么一个特殊历史时期的移民现象。而电视剧《闯关东》所讲述的，正是从清末到九一八事变爆发前，一户山东人家被生活所迫离乡背井闯关东的故事。全剧以主人公朱开山复杂、坎坷的一生为线索，反映了这一家人与天斗与地斗与人斗，为了生存所进行的不懈斗争。

可以说，剧中人物在闯关东的过程中，经受了种种的磨难，令我们这些看客都深感悲壮。那么，真实的闯关东是否像剧中这样的波澜起伏呢？就这么跟您说吧，真实版的闯关东只会比电视剧中展现的更为精彩、更为刺激。

这个“闯关东”到底是怎么回事儿？话说，在中国近代史上，有5次大规模的人口迁徙。分别是：“走西口”、“闯关东”、&34;蹚古道&34;和“下南洋”，&34;填四川&34;。那么这5次人口迁徙当中，规模最大的就是闯关东。

这个关东指的哪儿呢？山海关以东，现在简单来说就是东三省。那么，东三省啊，我们知道，1644年清兵入关以后，那一片土地绝对是地广人稀。到了同治年间，说东三省有多少人？在籍人口五千五百人，少的很呀。对比同一时期，山东一个省的人口有多少人呢？七十五万人。您琢磨琢磨，那个年代，中国人面朝黄土背朝天，就靠种地为生呀。可当时种地，几乎就是看天吃饭，一旦遇上个旱灾涝灾，再遭遇个兵荒马乱，完了，这个地就没有收成了。为了填饱肚子活命，大批的人就被逼得逃荒。可往哪逃呢？那会儿都知道，关外地广人稀呀，有的是地可种，还有发财的机会，所以当初都往关外逃，这么一个过程，就叫闯关东。

算一算，闯关东前前后后，持续了将近二百多年。最后，到了民国时期，有人统计过，说流动到东三省的人口，竟然多达三千五百万。当然，这里面不光是山东人，还包括黄河中下游的其他省份，河北人也参与了其中。

闯关东，怎么闯呢？唐代以前，你要去关东得走卢龙道，到了辽代，得走古北道，元明清时期，水路主要是傍海道。哎，我们看电视剧里啊，主要有两条道。咱们看电视剧里边，朱开山的老婆和三个儿子一起，跟着人流要从山东烟台这儿出海。

说出海，这是闯关东的水路，它的终点是辽宁旅顺。这条水路呢，路程比较近，那个年代，就算效率低一点，有个三五天的，也就到地方了。可是呢，水路的风险高，万一赶上什么大风大浪，翻了船，一船的人谁都活不了。再一个，那个时期呢，社会动荡，日本鬼子和俄国鬼子在这儿打仗，说不准什么时候来一炮弹，那也是没活路。所以，水路闯关东的风险太大，而且走水路你还得交船费呀，有人把自家仅有的钱都拿出来坐船，最后还是难逃一死。

比较安全的方式呢，是陆路闯关东。就是从山东绕道河北，然后走山海关，再往关外去。可是陆路闯关东有个问题，道太远。你从家里出门的时候，背点干粮背点水，可这一道不定多少天呢，你干粮吃完了怎么办？那年头，从山东到河北这一道上，你见不着多少人家能给你口饭吃，那才真叫“地主家也没有余粮”呢！确实那时候，谁家粮食都不够吃，所以有时候路上没招了，吃草根、吃树皮，那都是真事儿。就闯关东最繁忙那几年，陆路这一道上，你根本就看不着绿色，为啥？树皮都吃了，那小草就更别提了，刚露尖，全被抢光了，就当时那架势，比蝗虫都厉害，一扫空呀！所以说，这个陆路闯关东，千辛万苦，往往一走就走上一年多。

咱就看吧，当年的闯关东，水路陆路都不好走，就算你侥幸过去了吧，还有一个问题。说到了东北了，满眼都是地呀，先占下一块来！可你想过没有，要想种地，首先得有本钱呀，种子和工具总得备上吧。那钱从哪儿来呢？据说，当时闯关东的不少人都是从打工做起的。咱看电视剧里，有人去淘金，有人学做小买卖，还有人就给东家种地，干什么的都有。

那么现实版的闯关东是什么情况呢？说刚一到东北，要想迅速拿到钱，你就得玩命，豁得出去。为什么呢，因为好活儿人家当地人干，轮不到你个外来汉呀。那么说，什么活儿最玩命呢？淘金。这个过程是官府也压榨，土匪也压榨，整点金子太不容易了。当时东北有句话叫，淘金这活儿，外地人不干本地人不干，大牲口不干小牲口不干，就山东人干。

说这个淘金严酷到什么程度呢？咱看电视剧里，朱开山竟然是诈死吞金运尸过关，那一段情节拍得是惊心动魄，特别精彩。

有朋友说，这剧情是编的吧？还真不是，这是真事儿。那这真事儿是怎么来的呢？咱都知道，《闯关东》这部剧的编剧叫高满堂，开拍前，他带着一伙人到黑龙江去采风，因为原先那老金沟就在大兴安岭附近。出来这一趟呢，转了不少地方，把该知道的了解得差不多。说那就开车回去吧，可没想到，还没走多远呢，竟然出车祸了，车撞到树上了，好在人没啥事儿，但车坏了，得修啊。

当地有个小汽车修理厂，修车的过程中，这汽修厂的小老板就问他们，你们这伙人大老远到这儿来干嘛的呀？高满堂就说，我们是来采风的，要写个有关闯关东淘金的戏。这小老板一听，一脸惊奇地说，哎呀，你们见到那老太太了吗？高满堂反问，哪个老太太？回答说，当年这儿有个淘金王呀，就是山东人，带着不少人在这一带淘金，挣了挺多钱，人家会武功，还挺厉害呢！说他找了个小老婆，比他小二三十岁吧，今年也得九十多快一百了，还活着呢！

高满堂一听这个，眼睛都发亮了，说快告诉我这人住哪儿呀？得了，你就带我们去吧，我给你钱。就这么着，还真被他们找到了当年关东淘金王的小老婆，姓王，九十八岁了，牙都快掉没了，可精神还不错。就这么一五一十地给他们讲起了当年淘金的故事，说到金子运不出去怎么办，那就得吞金呀！直接把死人的尸体运出去，再剖腹，把金子取出来，最后给人家厚葬，连带照顾好他家的老婆孩子。诶，就跟电视剧里是一样一样的。所以，诈死吞金运尸过关，这是编剧高满堂在现实当中得来的真事儿。

前面说的是，闯关东，你想过上好日子，那就得敢玩命儿。说如果我没这胆识呢，咳，那就只能找大的集市去讨口饭吃了。所以，当时有不少人跑到过去的奉天，就现在的沈阳。说到了繁华的集市上，干什么最来钱呢？开馆子呀。但凡有点能耐的都开起了大大小小的馆子，什么山西饺子馆，河北驴肉火烧，福建沙县小吃，等等吧，反正是把家乡的味道都开进了沈阳。

可跑人家地盘去开饭馆，你得拿捏好四个字，“和气生财”。就是说，你得和当地人搞好关系。那个时候开饭店，老主顾们没有现给钱的，都是吃完一抹嘴就走了，记账。为啥？一般能下得起馆子的，都是本地人，而且还都不是一般人。那记账怎么算呢？以半个月或者一个月为期限，由伙计到他家去要账。那个时候，伙计的最大本事，不是打下手干杂活，而是全凭一张嘴，你得会说话，能讨得来帐。您看，电视剧里，朱开山的小儿子朱传杰不是跟着掌柜学做买卖吗，打小夏掌柜就训练他，怎么说话好要账。

您看，这账可不好要着呢！一个外地人想要做当地人的买卖，除了要账，你脑袋还得灵光，最重要的是勤奋，能吃苦。

这是一段老百姓向命运宣战的历史。朱开山一家人背井离乡异地打拼，生活中真有这样的原型存在吗？当勤劳的山东人碰撞强悍的东北民风，他们会用哪种方式应对？又带给我们哪些启示？

说那时候闯关东的开饭馆受当地人排挤，可不仅仅是要账这么点事儿。咱们看电视剧里头那潘五爷，一看朱开山一家开了饭馆，眼气，非要上门挑刺儿去。坐下点菜吧，非要什么爆炒活鸡，伙计说我们没这个菜呀！诶，做不出来是吧，给我摘幌，人家直接上外边把幌给摘了。

说这是什么规矩呢？这是老规矩。如果你朱家当初没在自家菜馆外面挂四个幌，就没这事儿。说这挂幌还有规矩？那当然。过去开饭店挂多少幌，挂几个，挂不挂，大有学问。

咱一个一个说，先说，我要是不挂幌，那就是“我这卖啥你吃啥”，比方说我这就卖驴火，你非要点个小面，那对不起，没有，你要不愿意吃，那您请便。这是不挂幌的。

那挂幌是什么意思呢？我这有菜单，虽说主营小吃，但也能做几个简单的小炒，这样的挂一个幌。要是我这不光有个菜单，我这儿还能上个菜谱，凉菜、热菜、海鲜，样样都有点，您照着点，我都能做，这样的可以挂两个幌。那什么情况下能挂四个幌呢？比如说，我山东菜馆卖的是鲁菜，那么好，只要是鲁菜菜系里数的上号的菜，我点，你非得有不可。

咱们说，当时的鲁菜分两拨，一拨是济南帮，一拨福山帮，济南帮做的山珍，福山帮做的海鲜。电视剧里，朱家的菜馆敢挂四个幌，那是鲁菜里的济南帮，意思是，只要是山珍我这儿全有，你随便点。结果，人家潘五爷点这个爆炒活鸡，虽说听着挺稀罕，可那就是鲁菜里的一道山珍菜，朱传文他听说过，可是不会做呀。人家自然就找茬，“不会做你凭什么挂四个幌”？所以，潘五爷理直气壮地把幌给摘下来了。

说到这儿，细心的朋友可能有这样一个疑问，你刚说了挂一个幌，两个幌，四个幌，可为啥偏偏把三个幌的给漏了呢？诶，实在就没有挂三个幌的，为啥？三幌三幌，听着不就跟“撒谎”似的嘛，做买卖那要本着诚信经营，最忌讳撒谎了，所以当时挂幌没有挂三个的。

咱接着说，一个外地人想在东北扎根，被排挤受挤兑那是难免的事儿，可朱家的山东菜馆最终还是站稳了脚跟，靠的是什么呢？就是那股不服输的劲头。咱看，电视剧里，大儿子朱传文还是会做买卖的，他不光是固守着自家的鲁菜，还想法多出新菜样，力求符合当地人的口味。像是为了酱牛肉那方子，他不就费了挺大的劲儿嘛。

酱牛肉火了，他还跟人家学炖鱼。现在，咱一提东北菜，那就是四大炖呀，小鸡炖蘑菇、鲶鱼炖茄子、猪肉炖粉条、排骨炖豆角。说为什么东北人这么喜欢吃炖菜？您琢磨琢磨，天寒地冻的时候，需要大量地补充热量呀，这个炖菜有汤有菜，热乎气足，吃到肚子里暖暖乎乎，舒服呀。再一个，炖菜嘛，什么都能往里搁，荤素搭配，它还实惠。所以说，东北人的炖菜那是大行其道，这也是人家的地域文化。作为朱传文来讲，把炖鱼这道菜做好了，那也就意味着融入了当地的文化。

就这么看，闯关东确实不容易吧？背井离乡的，人生地不熟，好多困难必须要自己去克服。所以我们看《闯关东》里边呀，朱开山一家人愿意聚在一块，开个玩笑逗个乐什么的，其实也是为了缓解一下心中的苦闷。

回顾一下，这部《闯关东》，带给我们的启示相当多，有做人的道理，也有多事儿的诀窍。最重要的是，它可以把当年那波澜壮阔的历史画卷，用人性化的视角描绘出来，使我们更加体会到，中国人在逆境之下激发出来的那种感天动地的豪情！我想，这也是《闯关东》这部电视剧的经典所在了。